Rosiile sunt niste furnizoare nutritionale care asigura beneficii incredibile pentru sanatatea noastra, atunci cand sunt incluse in dieta noastra zilnica. Rosiile sunt bogate in vitaminele A, C si K, vitamina B6, potasiu, magneziu, fosfor, cupru, dar si in acid folic, niacina si tiamina, care scu toatele sunt esentiale pentru mentinerea unei sanatati bune.
Unul dintre cele mai grozave lucruri legate de rosii este faptul ca acestea au un foarte scazut nivel de colesterol, grasimi saturate, sodiu si calorii. Poti folosi oricand rosii pentru sandwich-urile pe care vrei sa ti le faci, in salate, sosuri, smooth-ieuri si supe de toate felurile.
O vedere imbunatatita
Rosiile sunt o sursa excelenta de vitamina C si A care ajuta la imbunatatirea vederii si de asemenea poate ajuta la preventia nicatlopiei(vedere proasta pe timp de noapte). Un studiu recent arata ca marele continut de vitamina A din rosii poate ajuta la prevenirea degenerarii maculare, o afectiune serioasa a ochilor.
Mai mult de atat, consumul de rosii ne poate scadea riscul dezvoltarii cataractei. Rosiile sunt de asemenea pline de antioxidanti fitochimicali de licopen, luteina si zeaxantina, care protejeaza ochii de deteriorarea provocata de lumina puternica.
Combaterea cancerului
Conform unor studii efectuate in ultima vreme, consumul mai mare de rosii poate ajuta la combaterea cancerului de prostata. Tomatele pot de asemenea ajuta la reducerea riscului de cancer la stomac, la plamani, cervical, de gat, de colon, de esofag si ovarian. Asta se poate intampla pentru ca rosiile sunt bogate in antioxidantul licopen. Daca vrei sa sporesti beneficiile anti-cancer ale rosiilor, incearca sa le gatesti in si cu ulei de masline.
O piele mai curata
A consuma rosii in mod regulat poate ajuta la curatirea pielii si la un aspect mai bun al acesteia. Rosiile contin licopen, un antioxidant puternic care protejeaza pielea de la daunele solare si o poate face mai putin sensibila la lumina ultravioleta, una dintre cauzele ridurilor si ale liniilor fine de expresie.
Poti folosi rosiile pentru a te vindeca de acnee si iritatii si pentru a minimiza porii mariti. Trebuie doar sa freci pulpa rosiei de pielea ta obosita pentru a-i restaura luminozitatea si prospetimea.